Casa d'Arrochella Cerval 2014
Região: Douro
Tipo de Vinho: Tinto
Castas: Vinhas Velhas (Touriga Franca, Sousão, Touriga Nacional, Tinta Roriz, Alicante Bouschet e Tinto Cão)
Teor Alcoólico: 13%
Notas de Prova: Cor vermelho grená, com profundidade e concentrada. O nariz sugere notas achocolatadas, fruta negra envolvidos por
sugestivas notas especiadas e florais, num fundo delicadamente balsâmico e mineral. Na boca é um vinho complexo, mas muito elegante, destaca-se a harmonia entre a fruta preta e a madeira do estágio, apontamentos especiados, e balsamicos, o final de boca é firme, seco e fresco, termina com grande persistência.
Temperatura de serviço: 16ºC
Harmonização: Pratos de carnes vermelhas, caça, queijos e enchidos